304L和316L兩種材質是相對于304和316碳含量更低點，材質含量表里也有清晰對比。不銹鋼不生銹主要是表面形成的那層富鉻氧化膜，但是當溫度過高時會產生晶間腐蝕，因此304L和316L里面碳含量少，就減少了晶間腐蝕。需要注意的是，較高的晶間腐蝕敏感性并不意味著非低碳含量就更容易腐蝕，當在高氯環境中時，這種敏感性也更高。

所有的不銹鋼材質都有其特定的作用及使用范圍，合理的利用他們的優劣點為我們創造更大的價值。